香掉牙千层酥饼童年回忆 自己做好吃放心

✨小时候最爱的街边小吃，就是那层层叠叠、金黄酥脆的千层酥饼！如今自己动手做一次，不仅找回了童年的味道，还吃得更安心～😋

第一步，准备食材：面粉、猪油（或植物油）、热水和冷水混合揉成面团，醒发片刻。接着将油酥部分用面粉与猪油调匀，这是让酥饼层次分明的关键！🍃

然后将水油面团擀平，均匀抹上油酥，卷起后再分成小剂子，再次擀开并卷起，重复几次后就能形成漂亮的千层效果啦～🤩

最后放入锅中煎至两面金黄，香气扑鼻时就可以出锅啦！咬一口，外皮酥得掉渣，内里柔软多层，简直是味蕾的极致享受～🍴✨

自己做的不仅健康无添加，还能根据喜好加入芝麻、糖粉等点缀，每一口都是满满的幸福感～💕快试试吧，给家人也带来这份甜蜜回忆！