🌸 竹笋煲鸡的做法 🍜

春天是吃竹笋的最佳时节，今天就教大家做一道鲜美营养的竹笋煲鸡！鸡肉嫩滑，竹笋清脆，搭配起来简直是绝配～

首先准备食材：新鲜竹笋一根、土鸡半只、姜片几片、红枣几颗和枸杞少许。先把竹笋剥壳切块，用清水煮5分钟去除涩味；鸡肉剁成小块后焯水去血沫。接着将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖一个小时。期间可以适当加盐调味，最后撒上枸杞点缀即可。✨

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合全家一起享用。快试试吧！😋💕