✨自制红薯粉(江西赣南素(嗦)粉)的做法_自制✨

🌟【开篇小提示】：想吃地道的江西赣南素粉不用愁啦！今天手把手教你自制正宗的红薯粉，简单又美味，快收藏起来吧～💖

第一步：准备工作👀

首先准备好新鲜红薯淀粉和清水。红薯淀粉是这道美食的灵魂，建议选择纯天然无添加的优质淀粉哦！将淀粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌均匀，直至呈现浓稠状浆糊质地。记得一定要耐心搅拌，这样才能让粉条更加筋道有弹性哦～💪

第二步：制作粉条🔥

将调好的淀粉浆倒入铺好保鲜膜的方形盘中，轻轻晃平表面后放入蒸锅中蒸制。待粉皮完全凝固透明时取出，稍微冷却后用刀切成细条。如果你喜欢粗一点的口感，也可以直接用手拉成长条状～😉

第三步：煮粉享用🍜

烧一锅开水，将切好的粉条下锅煮至软糯，捞出过凉水保持爽滑劲道。最后搭配你喜欢的蔬菜、豆芽等配料，再淋上特制酱汁，一碗香喷喷的自制赣南素粉就完成啦！😋

💡小贴士：自制红薯粉不仅健康卫生，还能根据个人口味调整风味，快来试试吧！🌈