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🌸 甜烧白的做法 🍯🍚

导读 提到甜烧白,那可是川菜中一道经典的甜品!它以糯米和肥瘦相间的五花肉为主料,经过蒸煮后香甜软糯,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家...

提到甜烧白,那可是川菜中一道经典的甜品!它以糯米和肥瘦相间的五花肉为主料,经过蒸煮后香甜软糯,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧~

首先准备食材:五花肉500克、糯米200克、红糖适量、蜂蜜少许、红枣几颗、枸杞少许。先把五花肉洗净后焯水,去除血沫,再切成薄片备用。糯米提前浸泡4小时,蒸熟后加入红糖拌匀。接下来的关键步骤来了——将每片五花肉均匀地抹上一层蜂蜜,放入锅中小火慢煎至表面金黄。接着将糯米铺在五花肉片上卷起,整齐码入碗中,撒上红枣和枸杞。最后上锅蒸40分钟,取出倒扣在盘子中即可!

一道色泽诱人的甜烧白就完成啦!✨ 软糯的糯米混合着五花肉的脂香,甜而不腻,绝对是家庭聚餐或节日宴席上的亮点菜品哦~快动手试试吧!🍴💖