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🌟山药炖排骨温暖你的胃💛

导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的山药炖排骨再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,简直是滋补佳品。😋首先准备好食材:新鲜排骨500g、铁棍...

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的山药炖排骨再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,简直是滋补佳品。😋

首先准备好食材:新鲜排骨500g、铁棍山药2根、姜片几片、枸杞少许。先把排骨焯水去血沫,清洗干净备用。接着将排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖半小时。这段时间可以削皮切块山药,记得戴手套哦,防止粘液刺激皮肤。⏰

当排骨炖至软烂时,加入山药和枸杞,继续炖煮20分钟。此时整个厨房都弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴!✨出锅前撒上葱花点缀,既好看又提味。

这道菜汤汁清澈,肉质酥烂,山药绵软,每一口都是满满的幸福感。无论是老人还是小孩都非常适合食用,快动手试试吧!🍴💖