🌟两种吉利丁片比例的做法🌟

提到甜品制作，吉利丁片绝对是不可或缺的“小助手”！今天就来分享两种不同比例的吉利丁片使用方法，轻松搞定果冻、慕斯等美味甜点！✨

第一种比例适合制作口感Q弹的果冻。通常来说，每500ml水需要加入2片吉利丁片（约10g）。先把吉利丁片用冷水泡软，然后挤干水分，放入温热的液体中搅拌至完全融化。倒入模具后冷藏4小时即可。🌈这款果冻晶莹剔透，酸甜适口，特别适合夏日解暑。

第二种比例则更适合慕斯类甜品。比如，在500ml奶油液中加入3片吉利丁片（约15g）。先将吉利丁片泡软，再隔热水加热融化，最后与奶油液混合均匀。这样做出的慕斯更加柔滑细腻，入口即化。🍮无论是草莓慕斯还是巧克力慕斯，都能让你瞬间变身甜品大师！

无论哪种比例，记得控制好温度哦！吉利丁片遇高温容易失去凝固效果，所以操作时一定要耐心细致。快动手试试吧，让甜蜜萦绕你的生活～💛