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🌊清蒸嘎鱼🐟✨

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸嘎鱼!🐟这道菜色香味俱全,保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味,非常适合追求健康饮食的朋友哦~💕...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸嘎鱼!🐟这道菜色香味俱全,保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味,非常适合追求健康饮食的朋友哦~💕

首先准备一条新鲜的嘎鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制10分钟,去腥提香。腌制时可以切一些姜片和葱段备用。蒸锅加水烧开后,将鱼放入盘中,放上姜片和葱段,再淋上少许生抽。🔥

盖上锅盖大火蒸8-10分钟(视鱼大小调整时间),蒸好后倒掉盘中的水分,重新铺上葱丝,淋上热油激发出香味,最后再淋上一点酱油即可。这样做出来的清蒸嘎鱼,肉质滑嫩,汤汁清澈,每一口都能感受到海洋的鲜美滋味~🍴💕

快试试吧,让家人也能品尝到这份自然的馈赠!😋🐟