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🌟小白菜丸子汤这样做超简单!😋

导读 ✨准备食材首先,准备好新鲜的小白菜、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料,比如盐、胡椒粉和生抽。材料的新鲜程度决定了汤的口感哦!🥕🍖🥚📝制作步...

✨准备食材

首先,准备好新鲜的小白菜、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料,比如盐、胡椒粉和生抽。材料的新鲜程度决定了汤的口感哦!🥕🍖🥚

📝制作步骤

第一步,将猪肉馅加入少许盐、胡椒粉和一个鸡蛋清,搅拌均匀后搓成小肉丸。动作轻一点,这样丸子会更嫩滑哦!💪

第二步,锅中加水烧开后放入丸子,用中小火慢慢煮至丸子浮起。这一步是关键,确保丸子熟透且味道浓郁。🔥

第三步,等丸子快熟时,加入洗净的小白菜。白菜叶在汤中煮一会儿,颜色翠绿又营养丰富,简直是视觉与味觉的双重享受!💚

第四步,最后根据个人口味调整盐分,撒上一点点香油提香,一碗热腾腾的小白菜丸子汤就完成啦!✨

🍲小贴士

记得丸子下锅时火不要太大,避免丸子散掉。而且白菜不宜久煮,保持脆嫩口感最佳!

快试试吧,简单又美味的一餐,让你的家人赞不绝口!👨‍🍳👩‍🍳💕