您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-03-17 10:59:18 来源:
🌟小白菜丸子汤这样做超简单!😋
导读 ✨准备食材首先,准备好新鲜的小白菜、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料,比如盐、胡椒粉和生抽。材料的新鲜程度决定了汤的口感哦!🥕🍖🥚📝制作步...
✨准备食材
首先,准备好新鲜的小白菜、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料,比如盐、胡椒粉和生抽。材料的新鲜程度决定了汤的口感哦!🥕🍖🥚
📝制作步骤
第一步,将猪肉馅加入少许盐、胡椒粉和一个鸡蛋清,搅拌均匀后搓成小肉丸。动作轻一点,这样丸子会更嫩滑哦!💪
第二步,锅中加水烧开后放入丸子,用中小火慢慢煮至丸子浮起。这一步是关键,确保丸子熟透且味道浓郁。🔥
第三步,等丸子快熟时,加入洗净的小白菜。白菜叶在汤中煮一会儿,颜色翠绿又营养丰富,简直是视觉与味觉的双重享受!💚
第四步,最后根据个人口味调整盐分,撒上一点点香油提香,一碗热腾腾的小白菜丸子汤就完成啦!✨
🍲小贴士
记得丸子下锅时火不要太大,避免丸子散掉。而且白菜不宜久煮,保持脆嫩口感最佳!
快试试吧,简单又美味的一餐,让你的家人赞不绝口!👨🍳👩🍳💕