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😋牛肉馅包子怎么做?美味早餐轻松get!
导读 想要在家做出香喷喷的牛肉馅包子吗?其实并不难!首先准备食材:新鲜牛肉、大葱、生姜、面粉和酵母。牛肉最好选择肥瘦相间的部位,剁成肉馅...
想要在家做出香喷喷的牛肉馅包子吗?其实并不难!首先准备食材:新鲜牛肉、大葱、生姜、面粉和酵母。牛肉最好选择肥瘦相间的部位,剁成肉馅后加入切好的葱花和姜末,再调入适量盐、酱油、料酒和香油,搅拌均匀,让肉馅更入味。接着就是发面环节啦!将面粉和酵母混合,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵至两倍大。等面团发酵好后,揉搓排气,分成小剂子擀成包子皮,包入牛肉馅,捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸15-20分钟即可出锅。✨热腾腾的牛肉馅包子香气四溢,咬一口满嘴留香,早餐吃它绝对幸福感爆棚!🍴💕