🌟凉拌包菜的做法🍴

✨今天给大家分享一道简单又美味的凉拌包菜！这道菜清爽开胃，非常适合夏天享用。😋第一步，准备食材：新鲜的包菜一颗、蒜末适量、辣椒少许。将包菜洗净后撕成小块，用淡盐水浸泡5分钟，去除农药残留。接着，烧一锅开水，将包菜焯水1分钟，捞出迅速过冷水，保持脆嫩口感。🌊

💡接下来是调味环节：在一个碗里加入蒜末、辣椒粉和少许糖，淋上热油激发出香味，再倒入生抽、醋调匀。将调好的酱汁倒入包菜中，用手轻轻拌匀，让每片叶子都裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏15分钟，风味更佳！⏰

✨这道凉拌包菜酸辣爽口，解腻又健康，无论是当作下酒菜还是日常小食都非常合适。记得尝试哦！🍹