奶香包怎么做 🍞🥐

想要在家制作一款松软香甜的奶香包吗？这可是早餐或下午茶的好选择哦！首先准备好所需材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。先把牛奶加热到温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟让其激活。接着将面粉、糖混合后加入酵母液，再打入鸡蛋，揉成光滑面团。放入软化的黄油继续揉至扩展阶段，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵时间，可以准备一些馅料，比如红豆沙或者奶酪，这样能让奶香包更加美味。发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，包入馅料后整形。二次发酵约半小时，最后刷上一层蛋液，撒些芝麻点缀。放入预热好的烤箱，以180℃烤制15-20分钟即可。出炉后的奶香包香气四溢，外皮微脆，内里柔软，咬一口满是幸福感！快动手试试吧，享受亲手制作的乐趣～😋🍴✨