醋萝卜怎么做 🥕✨

🌟 前言

冬天来了，凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又开胃的醋萝卜，酸甜爽口，特别适合搭配油腻的食物哦～

💡 准备食材

材料很简单：新鲜白萝卜1根、白醋适量、白糖少许、盐少量、香油几滴，还有几片干辣椒（可选）。先把萝卜洗净去皮，切成薄片或细条，放入碗中撒上一点盐腌制10分钟，这样能去掉多余水分，让口感更脆爽。

🍳 制作步骤

1️⃣ 腌好的萝卜用清水冲洗一遍，挤干水分备用。

2️⃣ 取一个干净的容器，倒入白醋和白糖，搅拌至糖完全融化。如果喜欢辣味，可以加入切碎的干辣椒。

3️⃣ 将处理好的萝卜倒入调料中，轻轻拌匀，最后淋上几滴香油增香。静置半小时后即可享用啦！

🍴 小贴士

- 萝卜切得越均匀越好，这样腌制时入味更均匀。

- 喜欢酸一点的话，可以多加些白醋哦！

✨ 结语

这道醋萝卜不仅做法简单，而且清爽解腻，绝对是饭桌上的亮点。快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味！😋🍴