🌟盐卤豆腐的做法🌟

今天给大家分享一款简单又美味的盐卤豆腐制作方法！😋首先准备好所需的材料：黄豆、盐卤水和清水。黄豆提前浸泡一夜，这样可以让它更加松软，口感更佳哦～✨

第一步，将泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量清水打成豆浆。记得过滤掉豆渣，让豆浆更加细腻顺滑呢～🥛然后将豆浆加热至沸腾，小火煮5分钟去腥提香。

接下来是最关键的一步——点卤！倒入准备好的盐卤水，边倒边搅拌，静置15分钟。这个过程就像是给豆腐赋予灵魂一样，耐心等待吧～⏳最后将凝固的豆腐花倒入模具中压制成型，冷却后切成块状即可！

盐卤豆腐洁白如玉，质地紧实有弹性。无论是凉拌还是炖煮，都超级美味！🍲快来试试吧，让你在家也能轻松享受到传统手工豆腐的魅力～💛