羊汤(汤色乳白)的做法_羊汤(汤色乳白)的做

😋 开胃秘诀：自制乳白色羊汤

寒冷的冬日，一碗热腾腾的羊汤绝对是暖心良品！今天就来分享一下如何做出汤色乳白、香气扑鼻的羊汤。✨

第一步是选材，选用新鲜的羊肉和羊骨是关键，它们能为汤底提供浓郁的鲜味。🛒

接着用清水浸泡羊肉半小时去血水，这样可以减少腥膻味。💦

将羊肉和羊骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。🔥

💡 重点来了！ 煲汤时一定要用大火煮沸后再转小火慢炖，这样才能让脂肪充分乳化，汤色自然呈现诱人的乳白色。🥛

加入姜片、红枣、枸杞等配料，既能提香又能中和油腻感。🍎

最后撒上一把葱花或香菜，一碗营养丰富的羊汤就完成啦！🌿

快来试试吧，暖胃又暖心哦～❤️