炸鸡丸怎么做 🍗🍳

开头✨：炸鸡丸是很多人都爱的小吃，外酥里嫩，香脆可口，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。今天就来教大家如何轻松做出美味的炸鸡丸吧！

正文🍕：首先，准备食材非常重要。你需要鸡肉末500克、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉少许、盐适量、黑胡椒粉少许以及一些切碎的葱花和姜末。将鸡肉末放入大碗中，加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花和姜末，搅拌均匀，让调料充分融入肉馅中。接着，用手将肉馅搓成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。

接下来，开始裹粉过程🍴：先将丸子沾上面粉，再蘸上蛋液，最后滚上面包糠。这样可以让炸出来的鸡丸更加金黄酥脆。热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，轻轻放入丸子，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。

结尾🍴：炸好的鸡丸可以直接食用，也可以搭配番茄酱或甜辣酱一起享用。无论是作为零食还是下酒菜，都是非常棒的选择哦！快试试看吧，相信你也能做出美味的炸鸡丸！💥