年糕冻米糖怎么做 🍯✨

寒冷的冬日里，来一份香甜软糯的年糕冻米糖，绝对是幸福的享受！那金黄诱人的色泽和松脆甜蜜的口感，让人回味无穷。那么，这款传统美食是如何制作的呢？让我们一起来揭秘吧！👩‍🍳🌟

首先，准备好主要食材：糯米、红糖、芝麻和年糕块。将糯米蒸熟后晒干，再用油炸至金黄酥脆，这就是冻米糖的基础——冻米。接着，将红糖加水熬制成糖浆，倒入冻米中快速翻拌均匀，让每一颗冻米都裹上甜蜜的外衣。此时，加入切好的年糕块和芝麻，继续搅拌，确保所有材料紧密结合。最后，将混合物倒入模具中压实，冷却定型后切成小块即可。😋🍴

这样制作出来的年糕冻米糖，不仅颜值高，而且味道绝佳，是节日聚会上不可多得的美味零食哦！快来试试吧！🎉🍬