豆腐果酿肉怎么做 🍴✨

豆腐果酿肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的豆腐果和猪肉馅，再备上一些葱姜蒜末和调味料。把豆腐果轻轻切开，但不要切断，这样可以方便塞入肉馅。接着，将调好味的猪肉馅填入豆腐果中，注意不要填得太满，以免烹饪时溢出。

接下来，在锅里倒入适量油，加热后放入豆腐果，小火慢煎至表面金黄。然后加入葱姜蒜爆香，再倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉馅的味道充分融入豆腐果中。最后，加入生抽、老抽、糖等调料，收汁即可。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的豆腐果酿肉就完成啦！😋🍴这道菜外酥里嫩，肉香四溢，绝对是家庭聚餐的好选择。快试试吧！🌟