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🌟五花肉-全网最简单最好吃做法!😋
导读 ✨前言✨五花肉作为厨房里的常客,是许多美食的灵魂所在。无论是炖菜还是烧烤,它都能带来独特的风味。今天就来分享一个超简单的五花肉做法...
✨前言✨
五花肉作为厨房里的常客,是许多美食的灵魂所在。无论是炖菜还是烧烤,它都能带来独特的风味。今天就来分享一个超简单的五花肉做法,保证让你一次就学会,做出让人垂涎三尺的美味!
🍴步骤一:准备食材🍴
首先准备好新鲜的五花肉500克,再备上生姜几片、料酒少许、生抽适量和一些冰糖。简单几样调料就能让五花肉焕发出诱人的香气。
🔥步骤二:焯水去腥🔥
将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片和料酒,煮至表面变色后捞出冲洗干净,这样可以有效去除油腻感,让肉质更加紧实。
🍳步骤三:小火慢炖🍳
热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,接着放入五花肉翻炒均匀上色。随后倒入热水没过肉块,加入生抽调味,用中小火慢慢炖煮约40分钟,直至汤汁浓稠即可。
🍲小贴士🍲
炖煮过程中记得时不时翻动一下,防止粘锅。出锅前撒上些许葱花点缀,颜值瞬间提升!
🎉这道五花肉不仅操作简单,而且口感软糯香甜,绝对是家庭聚餐的首选菜品!快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!💕