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🎉香芋蒸排骨的做法 🐷
导读 秋天是吃芋头的好时节,软糯香甜的香芋配上鲜嫩多汁的排骨,简直是绝配!今天就教大家做一道简单又美味的【香芋蒸排骨】。😋首先准备食材:...
秋天是吃芋头的好时节,软糯香甜的香芋配上鲜嫩多汁的排骨,简直是绝配!今天就教大家做一道简单又美味的【香芋蒸排骨】。😋
首先准备食材:新鲜排骨500克、香芋一个、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖。先把排骨洗净后用清水浸泡半小时去血水,然后沥干水分备用。接着将香芋削皮切块,放入碗中铺底。排骨加入姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒和糖,搅拌均匀腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。腌好的排骨放在香芋上面,入锅蒸30分钟左右,直到排骨熟透,香芋软烂即可。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的香芋蒸排骨就完成啦!🍴✨
这道菜不仅味道浓郁,还保留了香芋的天然香气,适合全家人一起享用哦!💛