✨家常美味西红柿牛腩这样做，酸甜软烂超下饭！🍴🍅

今天给大家分享一道经典的家常菜——西红柿牛腩的做法！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，酸甜适中，非常适合搭配米饭享用😋。第一步是准备食材：新鲜的牛腩500克、西红柿3个、洋葱半个，还有姜片、蒜瓣和香料（八角、桂皮等）。先把牛腩切块焯水去腥，西红柿切块备用。

接下来就是烹饪啦！锅里放少许油，先爆香姜蒜，再加入牛腩翻炒至表面微黄。然后倒入热水没过牛肉，加入香料和适量酱油、糖调味，小火慢炖1小时。此时，放入切好的西红柿，继续炖煮20分钟，让汤汁变得浓郁。最后撒上葱花，一盘色香味俱全的西红柿牛腩就完成啦🎉！

这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时制作，快来试试吧！🌟