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🌟素炒白山药这样做,简单又健康!😋

导读 秋天是白山药最肥美的季节,今天就教大家如何做出一道简单又美味的素炒白山药。首先,准备好新鲜的白山药和一些辅助食材,比如胡萝卜、青椒...

秋天是白山药最肥美的季节,今天就教大家如何做出一道简单又美味的素炒白山药。首先,准备好新鲜的白山药和一些辅助食材,比如胡萝卜、青椒等,这样颜色更丰富,营养也更均衡。🥕🌶️

第一步,将白山药去皮后切成片状,记得戴手套哦,防止手痒。然后用清水冲洗一下,避免氧化变色。接着,胡萝卜和青椒切块备用。一切准备就绪后,热锅凉油,先下入白山药翻炒,让它变得稍微透明。🔥

第二步,加入胡萝卜和青椒一起翻炒,加入适量盐调味。为了让菜肴更有层次感,可以适当加入一点蚝油提鲜,最后撒上葱花点缀。🌿✨

这道素炒白山药不仅口感爽脆,还富含多种维生素,是一道老少皆宜的家常菜。快试试吧,让你的餐桌多一份清新与健康!🍴💕