🌟素炒白山药这样做，简单又健康！😋

秋天是白山药最肥美的季节，今天就教大家如何做出一道简单又美味的素炒白山药。首先，准备好新鲜的白山药和一些辅助食材，比如胡萝卜、青椒等，这样颜色更丰富，营养也更均衡。🥕🌶️

第一步，将白山药去皮后切成片状，记得戴手套哦，防止手痒。然后用清水冲洗一下，避免氧化变色。接着，胡萝卜和青椒切块备用。一切准备就绪后，热锅凉油，先下入白山药翻炒，让它变得稍微透明。🔥

第二步，加入胡萝卜和青椒一起翻炒，加入适量盐调味。为了让菜肴更有层次感，可以适当加入一点蚝油提鲜，最后撒上葱花点缀。🌿✨

这道素炒白山药不仅口感爽脆，还富含多种维生素，是一道老少皆宜的家常菜。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴💕