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🌟韩式鱼糕炖土豆这样做超美味😋
导读 最近迷上了韩国家庭料理,特别是这道【韩式鱼糕炖土豆】,简单又暖心!✨首先准备好食材:新鲜土豆🥔2个切块,韩式鱼糕🐟(或者章鱼丸)适...
最近迷上了韩国家庭料理,特别是这道【韩式鱼糕炖土豆】,简单又暖心!✨首先准备好食材:新鲜土豆🥔2个切块,韩式鱼糕🐟(或者章鱼丸)适量,还有大葱🧅和大蒜瓣几粒。调味料有韩国辣酱🌶️、酱油醬油 soy sauce、糖🍬和芝麻油。
第一步先把土豆焯水煮软,这样炖起来更入味。接着热锅冷油,放入葱花和蒜末爆香,再加入韩式辣酱翻炒出红油。倒入适量清水,放入土豆块和鱼糕,小火慢炖15分钟。期间记得搅拌一下防止粘锅,等汤汁略微收浓时,撒上一点熟白芝麻点缀,香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺🤤!
最后装盘享用吧~这道菜不仅颜值高,而且味道层次丰富,酸甜微辣,特别适合秋冬季节食用。快试试这个简单又温暖的韩式家常菜吧!🍴💕