🌟蒸酿苦瓜怎么做？一起来解锁这道清新又健康的家常菜吧！🌿

首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦肉末适量、胡萝卜丁少许，再调制一碗酱汁备用（生抽+蚝油+糖+水淀粉）。接着将苦瓜洗净切段去瓤，焯水后过凉水保持翠绿。然后把瘦肉末与胡萝卜丁混合，加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后塞入苦瓜中。摆盘时可以稍微整理一下造型，美观又诱人。最后上锅蒸8-10分钟，淋上调好的酱汁，再撒点葱花点缀，一道色香味俱全的蒸酿苦瓜就完成啦！✨

这道菜不仅颜值高，还兼具清热解暑的功效，非常适合夏天食用哦～😋快动手试试吧！