青椒炒鱼干怎么做 🍴🐟

夏天的餐桌上，一道简单又美味的家常菜必不可少！今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的青椒炒鱼干料理。首先，准备好新鲜的青椒和优质鱼干，鱼干提前用温水泡软备用，这样口感更佳哦。接着，将青椒切块，蒜头切片，热锅凉油后先爆香蒜片，再加入鱼干翻炒，让鱼干吸收蒜香。随后放入青椒块，大火快炒，加入少许盐和糖调味，最后淋上一点生抽提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽鲜艳，青椒翠绿，鱼干金黄，简直是米饭杀手！✨ 如果喜欢辣味，还可以加入一些小米椒，增加风味。快动手试试吧，简单几步就能让你轻松成为厨房达人！😋