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🌟香糯勒菜糍的做法✨

导读 春天到了,万物复苏,正是制作传统美食的好时节!今天给大家分享一道经典美味——香糯勒菜糍的做法。🌿这道小吃不仅色香味俱全,还承载着满...

春天到了,万物复苏,正是制作传统美食的好时节!今天给大家分享一道经典美味——香糯勒菜糍的做法。🌿这道小吃不仅色香味俱全,还承载着满满的家乡记忆哦~

首先准备食材:新鲜的勒菜、糯米粉、花生、芝麻和适量的糖。第一步是处理勒菜,将它洗净后焯水,挤干水分切碎备用。接着混合糯米粉与温水揉成光滑面团,再加入勒菜碎搅拌均匀。💡小贴士:为了让糍粑更香甜,可以加入炒熟碾碎的花生和芝麻。

接下来就是制作环节啦!取一小块面团搓圆压扁,包入少许糖馅,捏紧收口后轻轻按压成饼状。最后放入锅中煎至两面金黄即可出锅。😋刚出锅的勒菜糍外皮酥脆,内里软糯,咬上一口满嘴清香,简直是人间美味!

快动手试试吧!用这份温暖的传统味道,为家人带来一份特别的春日惊喜~🍂