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✨昂公鱼汤怎么做?鲜美滋补,简单易学!✨
导读 🌟 准备食材想要熬出一锅香浓的昂公鱼汤,首先得准备好新鲜的昂公鱼和其他配料。一条昂公鱼、几片姜片、少许葱段和几颗枸杞就够了。食材的...
🌟 准备食材
想要熬出一锅香浓的昂公鱼汤,首先得准备好新鲜的昂公鱼和其他配料。一条昂公鱼、几片姜片、少许葱段和几颗枸杞就够了。食材的新鲜程度直接影响汤的口感哦!💡
🌊 烹饪步骤
1️⃣ 先将昂公鱼清洗干净,用少量盐腌制几分钟,去除腥味。
2️⃣ 锅中倒入适量清水,放入姜片和葱段,开大火煮沸。
3️⃣ 水沸腾后,轻轻放入昂公鱼,转小火慢炖15-20分钟。期间可以撇去浮沫,保持汤清亮。
4️⃣ 最后加入枸杞,再炖5分钟即可关火。撒上一点葱花点缀,香气扑鼻!🌿
🍲 小贴士
昂公鱼汤清淡鲜美,非常适合秋冬季节饮用。记得少放调料,让鱼本身的鲜味充分释放!一碗热腾腾的鱼汤下肚,暖胃又暖心~💖
快试试吧!😋