🌸糖醋茄夹的做法🍴

夏天到了，清爽开胃的糖醋茄夹绝对是餐桌上的明星菜品！😋 今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～

首先准备好食材：长茄子一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、淀粉少许。先把茄子切成连刀片，注意不要切断哦！😉 然后将肉馅加入盐、酱油、葱姜末搅拌均匀，塞入茄子中。接着裹上一层蛋液和淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆。✨

最后调制糖醋汁：两勺白糖、一勺白醋、少许番茄酱加少量清水搅匀，倒入锅中小火煮沸后淋在茄夹上。一道酸甜可口的糖醋茄夹就完成啦！🍴 色香味俱全，超级适合搭配米饭享用！🍚

快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕