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🔥砂锅清炖排骨的做法😋

导读 寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的砂锅清炖排骨,绝对是暖胃又暖心的选择!🍲✨这道菜做法简单,却能让你感受到食材最本真的美味。首先准备好...

寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的砂锅清炖排骨,绝对是暖胃又暖心的选择!🍲✨这道菜做法简单,却能让你感受到食材最本真的美味。

首先准备好新鲜的排骨500克,先用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净浮沫。接着准备砂锅,放入焯好的排骨,加入姜片几片和葱结一段,再倒入足量的热水。大火烧开后转小火慢炖,期间可以根据个人口味加入几颗红枣或枸杞,既能增加营养,又能提升汤的鲜味。⏳⏰炖煮约1小时左右,待排骨软烂,汤汁浓郁时,撒上少许盐调味即可。一碗香气四溢的清炖排骨就完成了!🍛🍲

这道菜不仅味道鲜美,还富含钙质,非常适合全家人一起享用。趁着热气腾腾的时候赶紧尝一口吧!🍴💕