🔥砂锅清炖排骨的做法😋

寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的砂锅清炖排骨，绝对是暖胃又暖心的选择！🍲✨这道菜做法简单，却能让你感受到食材最本真的美味。

首先准备好新鲜的排骨500克，先用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净浮沫。接着准备砂锅，放入焯好的排骨，加入姜片几片和葱结一段，再倒入足量的热水。大火烧开后转小火慢炖，期间可以根据个人口味加入几颗红枣或枸杞，既能增加营养，又能提升汤的鲜味。⏳⏰炖煮约1小时左右，待排骨软烂，汤汁浓郁时，撒上少许盐调味即可。一碗香气四溢的清炖排骨就完成了！🍛🍲

这道菜不仅味道鲜美，还富含钙质，非常适合全家人一起享用。趁着热气腾腾的时候赶紧尝一口吧！🍴💕