番茄沙司馒头的做法 🍅🍞

💡今天给大家分享一道特别有趣的创意美食——番茄沙司馒头！这道菜不仅颜色鲜艳，还兼具美味与趣味性，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试。首先准备所需的食材：新鲜的番茄、面粉、酵母以及适量的糖和盐。将番茄切块后用料理机打成泥备用，这是制作番茄沙司的关键步骤哦！

💪接下来就是发酵面团的过程了。在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和盐，然后慢慢加入番茄泥，边加边搅拌，直至形成柔软但不粘手的面团。将面团放在温暖处进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到体积膨胀至原来的两倍大小。期间可以享受等待的乐趣，想象着未来美味的模样吧！

第三段：🍳当面团发酵好后，将其取出揉搓排气，并分成均匀的小剂子，整形为馒头形状。放入蒸锅静置二次发酵约20分钟，这样可以让馒头更加松软可口。最后大火蒸制15分钟后即可出锅啦！揭开锅盖的那一刻，扑鼻而来的香气定会让你垂涎三尺。

第四段：🎉番茄沙司馒头不仅颜值在线，而且口感酸甜适中，是一道老少皆宜的佳肴。快来试试吧，让你的餐桌充满惊喜！✨