干贝老鼠瓜怎么做 🍇✨

最近在菜市场看到一种特别的小众食材——老鼠瓜，它小巧可爱，形状像迷你版的冬瓜，味道清甜，非常适合用来做汤品。搭配干贝一起烹饪，更是鲜香无比！干贝老鼠瓜的做法其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能轻松完成哦～

首先，将老鼠瓜洗净后切块备用，干贝提前用温水泡发，这样能更好地释放它的鲜味。接着，在锅中加入适量清水，放入姜片和泡发好的干贝，煮沸后再倒入老鼠瓜块。小火慢炖约15分钟，让汤汁充分融入瓜肉中。最后撒上少许盐调味，一锅鲜美可口的干贝老鼠瓜汤就完成了！✨

这道菜不仅营养丰富，还非常适合家庭日常饮食，清爽不油腻，特别适合夏天食用。快试试吧！😋💕