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干贝老鼠瓜怎么做 🍇✨

导读 最近在菜市场看到一种特别的小众食材——老鼠瓜,它小巧可爱,形状像迷你版的冬瓜,味道清甜,非常适合用来做汤品。搭配干贝一起烹饪,更是...

最近在菜市场看到一种特别的小众食材——老鼠瓜,它小巧可爱,形状像迷你版的冬瓜,味道清甜,非常适合用来做汤品。搭配干贝一起烹饪,更是鲜香无比!干贝老鼠瓜的做法其实并不复杂,只需要几个简单的步骤就能轻松完成哦~

首先,将老鼠瓜洗净后切块备用,干贝提前用温水泡发,这样能更好地释放它的鲜味。接着,在锅中加入适量清水,放入姜片和泡发好的干贝,煮沸后再倒入老鼠瓜块。小火慢炖约15分钟,让汤汁充分融入瓜肉中。最后撒上少许盐调味,一锅鲜美可口的干贝老鼠瓜汤就完成了!✨

这道菜不仅营养丰富,还非常适合家庭日常饮食,清爽不油腻,特别适合夏天食用。快试试吧!😋💕