清炒豌豆尖怎么做 🌿

🌱 前言

春天来了，豌豆尖这种鲜嫩的蔬菜成了餐桌上的宠儿。它不仅味道清新，还富含维生素和膳食纤维，简直是健康饮食的好选择！今天就来教大家如何简单做出一道美味的清炒豌豆尖吧！🍴

🍴 准备食材

首先，准备好新鲜的豌豆尖一把，清洗干净；再准备几瓣蒜切片，以及适量的盐和食用油。食材简单，但一定要选新鲜的哦！👀

🍳 烹饪步骤

第一步，锅中加水烧开，放入豌豆尖焯水约30秒，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色。接着热锅冷油，下入蒜片爆香，再加入豌豆尖快速翻炒。最后撒上少许盐调味，翻炒均匀即可出锅！✨

🍽️ 小贴士

1. 焯水时间不要过长，避免营养流失。

2. 快速翻炒能保持豌豆尖的脆嫩口感。

🎉 总结

这样一道清爽可口的清炒豌豆尖就完成啦！简单几步就能让家人吃得开心又健康，快试试吧！🌿