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清炒豌豆尖怎么做 🌿

导读 🌱 前言春天来了,豌豆尖这种鲜嫩的蔬菜成了餐桌上的宠儿。它不仅味道清新,还富含维生素和膳食纤维,简直是健康饮食的好选择!今天就来教...

🌱 前言

春天来了,豌豆尖这种鲜嫩的蔬菜成了餐桌上的宠儿。它不仅味道清新,还富含维生素和膳食纤维,简直是健康饮食的好选择!今天就来教大家如何简单做出一道美味的清炒豌豆尖吧!🍴

🍴 准备食材

首先,准备好新鲜的豌豆尖一把,清洗干净;再准备几瓣蒜切片,以及适量的盐和食用油。食材简单,但一定要选新鲜的哦!👀

🍳 烹饪步骤

第一步,锅中加水烧开,放入豌豆尖焯水约30秒,捞出后迅速过凉水,保持翠绿的颜色。接着热锅冷油,下入蒜片爆香,再加入豌豆尖快速翻炒。最后撒上少许盐调味,翻炒均匀即可出锅!✨

🍽️ 小贴士

1. 焯水时间不要过长,避免营养流失。

2. 快速翻炒能保持豌豆尖的脆嫩口感。

🎉 总结

这样一道清爽可口的清炒豌豆尖就完成啦!简单几步就能让家人吃得开心又健康,快试试吧!🌿