🌟萝卜干焗白鳝的独特风味🌟

今天要分享一道特别的家常菜——萝卜干焗白鳝！😋这道菜色香味俱全，融合了萝卜干的咸香与白鳝的鲜嫩，简直是味蕾的双重享受。

首先准备好食材：新鲜白鳝一条，以及腌制好的萝卜干。先把白鳝处理干净，切段备用。接着将萝卜干泡水去盐分，挤干水分后备用。🍳热锅加油，先爆香姜片，再放入白鳝煎至两面金黄，接着加入萝卜干翻炒均匀。倒入适量料酒和清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让白鳝充分吸收萝卜干的香气。最后撒上葱花点缀，一道诱人的萝卜干焗白鳝就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐时尝试。😋白鳝的滑嫩搭配萝卜干的微辣，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨