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🌟萝卜干焗白鳝的独特风味🌟
导读 今天要分享一道特别的家常菜——萝卜干焗白鳝!😋这道菜色香味俱全,融合了萝卜干的咸香与白鳝的鲜嫩,简直是味蕾的双重享受。首先准备好食...
今天要分享一道特别的家常菜——萝卜干焗白鳝!😋这道菜色香味俱全,融合了萝卜干的咸香与白鳝的鲜嫩,简直是味蕾的双重享受。
首先准备好食材:新鲜白鳝一条,以及腌制好的萝卜干。先把白鳝处理干净,切段备用。接着将萝卜干泡水去盐分,挤干水分后备用。🍳热锅加油,先爆香姜片,再放入白鳝煎至两面金黄,接着加入萝卜干翻炒均匀。倒入适量料酒和清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让白鳝充分吸收萝卜干的香气。最后撒上葱花点缀,一道诱人的萝卜干焗白鳝就完成啦!
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合家庭聚餐时尝试。😋白鳝的滑嫩搭配萝卜干的微辣,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨