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💥爆炒河虾怎么做?
导读 🌟想吃一道简单又美味的小菜吗?那就来试试这道爆炒河虾吧!首先准备好新鲜的河虾,清洗干净后沥干水分,撒上少许盐腌制片刻。接着准备配料...
🌟想吃一道简单又美味的小菜吗?那就来试试这道爆炒河虾吧!首先准备好新鲜的河虾,清洗干净后沥干水分,撒上少许盐腌制片刻。接着准备配料,生姜切片,大蒜拍碎,小葱切段,干辣椒剪成小段备用。
🔥热锅凉油,油温五成热时放入河虾快速翻炒,待虾壳变红并微微卷曲即可盛出。再起锅烧油,放入姜片、蒜末和干辣椒爆香,随后倒入之前炒好的河虾,加入适量生抽、料酒和糖调味,快速翻炒均匀。最后撒上葱段,淋上一点香油提味,一盘色香味俱全的爆炒河虾就完成啦!
🍴这道菜色泽金黄诱人,虾肉鲜嫩弹牙,辣中带甜,香气扑鼻。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道让人食欲大开的佳肴。快动手试试吧,保证让你赞不绝口!😋