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🎉鳕鱼胶焖香菇美味来袭!🐟🍄

导读 寒冷的冬日里,来一道营养丰富的鳕鱼胶焖香菇吧!这道菜不仅色香味俱全,还富含蛋白质和多种维生素,简直是滋补养生的好选择。😋首先准备好...

寒冷的冬日里,来一道营养丰富的鳕鱼胶焖香菇吧!这道菜不仅色香味俱全,还富含蛋白质和多种维生素,简直是滋补养生的好选择。😋

首先准备好食材:新鲜的香菇、优质的鳕鱼胶以及一些常见的调味料。准备工作完成后,先将香菇用清水泡发,去除杂质后备用。接着,将鳕鱼胶用温水浸泡至软化,切成适当大小的块状。🍳

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入香菇翻炒几下。随后放入鳕鱼胶,倒入适量清水或高汤,盖上锅盖小火慢炖。期间可以加入少许酱油、料酒提味,让味道更加浓郁。大约炖煮20分钟后,待汤汁收浓即可出锅啦!🍽️

最后撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻的鳕鱼胶焖香菇就完成啦!这道菜不仅适合家庭聚餐,也特别适合用来招待客人,绝对能让你收获满满的赞哦!🌟