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🍴✨排骨糯米饭 | 简易版✨🍴

导读 周末想吃点暖胃又满足的美食?那就试试这道排骨糯米饭吧!🌟不仅做法简单,味道更是让人回味无穷。首先准备食材:排骨、糯米、胡萝卜丁、香...

周末想吃点暖胃又满足的美食?那就试试这道排骨糯米饭吧!🌟不仅做法简单,味道更是让人回味无穷。首先准备食材:排骨、糯米、胡萝卜丁、香菇丁和葱姜蒜。先把糯米提前泡水2小时,这样蒸出来会更软糯哦~🍚

接着处理排骨,用料酒、生抽、老抽、糖腌制15分钟,让肉质更加入味。起锅热油,爆香葱姜蒜后放入腌好的排骨翻炒至变色,再加入胡萝卜丁和香菇丁一起翻炒。💡倒入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟,让香味充分释放。

最后把泡好的糯米铺在排骨上,水量控制在刚好没过食材即可。大火蒸40分钟后转小火再蒸10分钟,一锅香气四溢的排骨糯米饭就完成啦!🍚🍖✨配上一碗清淡的汤,幸福感瞬间拉满!💖快动手试试吧,保证让你停不下筷子~🍴💕