🍴✨排骨糯米饭 | 简易版✨🍴

周末想吃点暖胃又满足的美食？那就试试这道排骨糯米饭吧！🌟不仅做法简单，味道更是让人回味无穷。首先准备食材：排骨、糯米、胡萝卜丁、香菇丁和葱姜蒜。先把糯米提前泡水2小时，这样蒸出来会更软糯哦～🍚

接着处理排骨，用料酒、生抽、老抽、糖腌制15分钟，让肉质更加入味。起锅热油，爆香葱姜蒜后放入腌好的排骨翻炒至变色，再加入胡萝卜丁和香菇丁一起翻炒。💡倒入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟，让香味充分释放。

最后把泡好的糯米铺在排骨上，水量控制在刚好没过食材即可。大火蒸40分钟后转小火再蒸10分钟，一锅香气四溢的排骨糯米饭就完成啦！🍚🍖✨配上一碗清淡的汤，幸福感瞬间拉满！💖快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴💕