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🌟打印蒸焖子的做法 🍚🍲

导读 ✨焖子是一道经典的北方小吃,口感Q弹软糯,搭配蒜汁更是绝配!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备食材:淀粉、水和盐是必不...

✨焖子是一道经典的北方小吃,口感Q弹软糯,搭配蒜汁更是绝配!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备食材:淀粉、水和盐是必不可少的主角,另外可以备些香油和醋调味哦~👀

🍴第一步,将适量淀粉与清水混合均匀,边搅拌边倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直到淀粉糊变得浓稠且透明,关火后加入少许盐拌匀,这就是我们的基础焖子啦!💪

🍳第二步,将调好的淀粉糊倒入抹了油的盘子里摊平,冷却后放入冰箱冷藏约两小时,让其凝固成型。取出后切成条状或块状,摆盘备用。💡

🔥第三步,蒸锅加水烧开,将切好的焖子放入笼屉中,大火蒸10分钟左右即可。出锅前撒上葱花提香,再淋点香油增添风味。😋

🎉最后一步,调制蒜汁(蒜末+醋+生抽+香油),蘸着吃更美味!一道色香味俱全的打印蒸焖子就完成啦!快叫上家人一起享受这份地道的家乡味道吧!👏💕