✨喷香酱牛肉的做法✨

🍖 准备食材

首先，准备好新鲜的牛腱子肉、大葱、生姜和香料包（八角、桂皮、香叶等）。再备上甜面酱、老抽、生抽、糖和料酒，这些都是让牛肉更入味的关键调料哦！👀

🔥 腌制与炖煮

将牛腱子肉洗净后，用冷水浸泡半小时去血水，然后放入锅中焯水去腥。捞出后用凉水冲洗干净备用。接着，在锅里加入适量清水，放入牛肉、姜片、葱段以及香料包，倒入料酒和适量酱油，小火慢炖约1小时，直至牛肉变软烂。😋

🌿 调制酱汁

另起一锅，倒入少许油，加入甜面酱炒香，再加一点老抽调色，最后倒入炖牛肉的汤汁，小火熬制成浓郁的酱汁。把炖好的牛肉切片，淋上热腾腾的酱汁，瞬间香气四溢！🎉

🍚 搭配享用

酱牛肉可以直接当凉菜吃，也可以夹在热腾腾的馒头或米饭里，每一口都充满满足感！💪

快试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨