🍜✨咸菜黄鱼汤的做法✨🍜

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的咸菜黄鱼汤最合适不过了！不仅暖胃，还特别鲜美。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味👇

首先准备食材：一条新鲜黄鱼、一把咸菜、姜片、葱花和适量清水。黄鱼一定要选新鲜的，肉质才够嫩滑哦！先把黄鱼清洗干净，在鱼身上划几刀方便入味；咸菜提前泡水去咸，挤干水分备用。接着起锅烧油，放入姜片爆香，再将黄鱼轻轻放入煎至两面金黄。倒入清水，水量没过鱼即可，大火煮开后转小火慢炖15分钟。最后加入咸菜，继续炖煮10分钟，让咸菜的味道充分融入汤中。出锅前撒上葱花点缀，一锅香气四溢的咸菜黄鱼汤就完成啦！🍲🐟

这道汤汤汁浓郁，黄鱼肉质细腻，咸菜提味增鲜，每一口都是满足感！快试试吧～👨‍🍳👩‍🍳