🎉黄米年糕这样做，香甜软糯超满足！💛

黄米年糕是北方传统美食之一，象征着团团圆圆、步步高升。制作起来其实并不复杂，快来一起试试吧！🌾

首先准备食材：黄米面500克、清水适量、红枣和红豆适量。先把红枣洗净切片，红豆提前泡发备用。接着将黄米面放入盆中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直至成为细腻无颗粒的糊状。然后在蒸锅底部铺上一层湿布，放上红枣片和红豆，倒入一半的黄米糊，用刮刀抹平表面。重复一次，最后盖上锅盖开始蒸制。大火蒸约1小时后关火，稍微冷却即可脱模切块享用啦！😋

这样做出的年糕色泽金黄，口感软糯又有嚼劲，每一口都带着红枣和红豆的香甜，绝对是春节必备的传统美味！🎊

记得分享给家人朋友一起品尝哦～💖