✨角瓜鸡蛋馅饺子的做法✨

角瓜鸡蛋馅饺子，是一道清新又美味的传统美食。今天就来分享一下它的制作方法吧！😋

首先，准备好食材：新鲜的角瓜、鸡蛋、韭菜和一些调味料。将角瓜洗净后刨成细丝，撒上少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。鸡蛋打散炒熟，韭菜切碎后与角瓜、鸡蛋混合，加入适量的盐、香油和其他喜欢的调料搅拌均匀，这样我们的饺子馅就做好啦！🍳🥬

接下来是包饺子的过程。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以根据自己的喜好捏出不同的花边。记得动作要轻柔，以免破皮哦！🤗

最后一步就是煮饺子了。锅中加水烧开，下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。咬上一口，角瓜的清甜搭配鸡蛋的鲜香，让人回味无穷！🍴💕

快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！💖