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✨角瓜鸡蛋馅饺子的做法✨
导读 角瓜鸡蛋馅饺子,是一道清新又美味的传统美食。今天就来分享一下它的制作方法吧!😋首先,准备好食材:新鲜的角瓜、鸡蛋、韭菜和一些调味料...
角瓜鸡蛋馅饺子,是一道清新又美味的传统美食。今天就来分享一下它的制作方法吧!😋
首先,准备好食材:新鲜的角瓜、鸡蛋、韭菜和一些调味料。将角瓜洗净后刨成细丝,撒上少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。鸡蛋打散炒熟,韭菜切碎后与角瓜、鸡蛋混合,加入适量的盐、香油和其他喜欢的调料搅拌均匀,这样我们的饺子馅就做好啦!🍳🥬
接下来是包饺子的过程。取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,可以根据自己的喜好捏出不同的花边。记得动作要轻柔,以免破皮哦!🤗
最后一步就是煮饺子了。锅中加水烧开,下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。咬上一口,角瓜的清甜搭配鸡蛋的鲜香,让人回味无穷!🍴💕
快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与幸福!💖