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✨可乐鸡翅,翅根怎么做 ✨
导读 😊大家好!今天来分享一道简单又美味的家常菜——可乐鸡翅和鸡翅根!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚哦~准备工作很简单,你...
😊大家好!今天来分享一道简单又美味的家常菜——可乐鸡翅和鸡翅根!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚哦~
准备工作很简单,你需要准备新鲜的鸡翅和翅根、一瓶可乐、生姜、蒜头以及一些调味料如酱油、料酒等。先把鸡翅和翅根清洗干净,在表面划几刀,方便入味。然后用姜片、蒜末、酱油和料酒腌制大约半小时,让鸡肉更香嫩。腌制期间可以切点姜丝备用。
🔥接下来就是烹饪啦!热锅凉油,放入姜丝爆香后加入鸡翅和翅根翻炒至两面金黄。倒入一整瓶可乐,没过鸡翅即可,再加少许盐和酱油调味。盖上锅盖,中小火炖煮约20分钟,期间记得翻动几次防止粘锅。等到汤汁变得浓稠,鸡翅根和鸡翅已经完全吸收了可乐的甜香,就可以出锅啦~
🍴装盘后撒上葱花点缀,是不是看着就很有食欲呢?快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!😋