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🐟鱼汤冻鱼怎么做?
导读 🌟今天教大家做一道特别的美食——鱼汤冻鱼!这道菜色香味俱全,做法也相对简单哦~首先准备好新鲜的鱼肉,清洗干净后切成适当大小的块状。...
🌟今天教大家做一道特别的美食——鱼汤冻鱼!这道菜色香味俱全,做法也相对简单哦~首先准备好新鲜的鱼肉,清洗干净后切成适当大小的块状。接着将鱼放入锅中,加入清水,用大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮,直到鱼肉变得鲜嫩可口。💡记得加一些姜片和料酒去腥提香!
⏳等到鱼汤浓郁时,可以关火放凉。这时可以根据个人口味添加盐或其他调味品。将熬好的鱼汤倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏几个小时,让鱼汤凝固成冻状。❄️取出后切块或直接享用,搭配自己喜欢的蘸料更美味!
✨这道鱼汤冻鱼不仅营养丰富,还颜值在线,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时露一手!快动手试试吧~😋