🐟鱼汤冻鱼怎么做？

🌟今天教大家做一道特别的美食——鱼汤冻鱼！这道菜色香味俱全，做法也相对简单哦～首先准备好新鲜的鱼肉，清洗干净后切成适当大小的块状。接着将鱼放入锅中，加入清水，用大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢慢炖煮，直到鱼肉变得鲜嫩可口。💡记得加一些姜片和料酒去腥提香！

⏳等到鱼汤浓郁时，可以关火放凉。这时可以根据个人口味添加盐或其他调味品。将熬好的鱼汤倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏几个小时，让鱼汤凝固成冻状。❄️取出后切块或直接享用，搭配自己喜欢的蘸料更美味！

✨这道鱼汤冻鱼不仅营养丰富，还颜值在线，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时露一手！快动手试试吧～😋