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🌟家常美味煎茄盒子的做法 🍆✨

导读 夏天到了,来一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家做一道色香味俱全的煎茄盒子!🍴🍲首先准备好食材:新鲜茄子2根、肉馅适量、鸡蛋1个、面...

夏天到了,来一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家做一道色香味俱全的煎茄盒子!🍴🍲首先准备好食材:新鲜茄子2根、肉馅适量、鸡蛋1个、面粉少许。第一步是处理茄子,将茄子切成连刀片,注意不要切断哦!接着用少许盐腌制茄子片,去除多余水分。👩‍🍳然后制作夹心,将肉馅加入葱姜末、生抽、蚝油调味,搅拌均匀后塞入茄子片中。接下来调一碗面糊,用鸡蛋和面粉混合成稀稠适中的糊状物。热锅加油,将裹好面糊的茄盒放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅!😋最后撒上一点葱花点缀,香气四溢的煎茄盒子就完成啦!这道菜外酥里嫩,搭配米饭简直绝配!🍚💕快动手试试吧,让家人一起享受这份幸福的味道~❤️