🌟家常美味煎茄盒子的做法 🍆✨

夏天到了，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱全的煎茄盒子！🍴🍲首先准备好食材：新鲜茄子2根、肉馅适量、鸡蛋1个、面粉少许。第一步是处理茄子，将茄子切成连刀片，注意不要切断哦！接着用少许盐腌制茄子片，去除多余水分。👩‍🍳然后制作夹心，将肉馅加入葱姜末、生抽、蚝油调味，搅拌均匀后塞入茄子片中。接下来调一碗面糊，用鸡蛋和面粉混合成稀稠适中的糊状物。热锅加油，将裹好面糊的茄盒放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅！😋最后撒上一点葱花点缀，香气四溢的煎茄盒子就完成啦！这道菜外酥里嫩，搭配米饭简直绝配！🍚💕快动手试试吧，让家人一起享受这份幸福的味道～❤️