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🌟红烧蛇鸡煲的做法🍲

导读 想吃一道滋补又美味的菜肴吗?那就试试这道红烧蛇鸡煲吧!✨这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节食用,暖胃又暖心。首先准备好食材:新鲜的...

想吃一道滋补又美味的菜肴吗?那就试试这道红烧蛇鸡煲吧!✨这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节食用,暖胃又暖心。首先准备好食材:新鲜的蛇肉和鸡肉是主角,辅以姜片、蒜头、八角等调味料。📝

第一步,将蛇肉和鸡肉清洗干净后切块,用热水焯一下去腥味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入蛇肉和鸡肉翻炒至表面微黄。🌶️

第二步,倒入适量的生抽、老抽调色调味,加入料酒去腥,最后添水没过食材。大火煮开后转小火慢炖40分钟,让肉质更加鲜嫩入味。⏰

最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的红烧蛇鸡煲就完成啦!🍲😋快叫上家人一起享用这份美味吧!👨‍👩‍👧‍👦