🌿荠菜清汤的做法大全 🥤

春天来了，荠菜成了餐桌上不可错过的美味！这道荠菜清汤简单易做，却能带来满满的幸福感。首先，准备好新鲜的荠菜、鸡蛋和高汤。把荠菜摘洗干净后焯水，去除苦味，然后切碎备用。接着，在锅中倒入高汤，加入适量盐调味，待汤沸腾时缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后，将荠菜撒入锅中，稍微煮一会儿即可出锅。一碗清香四溢的荠菜清汤就完成啦！✨这道汤清淡爽口，不仅保留了荠菜的鲜美，还带有淡淡的蛋香，非常适合春日饮用。无论是搭配主食还是单独享用，都让人回味无穷。快来试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🌱🍲