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🌟打印肉片苔干的做法 | 居家美食小确幸🌟
导读 苔干是一种独特的食材,清香爽脆,搭配肉片简直是绝配!😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的打印肉片苔干吧!首先准备好新鲜的猪里...
苔干是一种独特的食材,清香爽脆,搭配肉片简直是绝配!😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的打印肉片苔干吧!
首先准备好新鲜的猪里脊肉和苔干。先把苔干用清水泡发,大约需要15分钟,直到它变得柔软有弹性。然后将泡好的苔干切成小段备用。猪肉切薄片,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样能让肉片更加嫩滑多汁!🥩✨
热锅凉油,先下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末和姜丝,放入苔干翻炒均匀,再倒入炒好的肉片,加入适量的糖和酱油调味。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的打印肉片苔干就完成啦!🌿🍴
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧,让家人感受这份来自厨房的温暖与幸福!💕