您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-03-15 17:09:00 来源:
🌸手抓饼饼胚的做法🍞✨
导读 手抓饼作为街头巷尾的经典美食,外酥里嫩,层次分明,深受大家喜爱。今天就来教大家制作手抓饼的饼胚,步骤简单,快来试试吧!👏首先准备好...
手抓饼作为街头巷尾的经典美食,外酥里嫩,层次分明,深受大家喜爱。今天就来教大家制作手抓饼的饼胚,步骤简单,快来试试吧!👏
首先准备好所需材料:面粉 🍞、温水🥛、盐🧂和少许食用油olie。将面粉倒入大碗中,加入适量盐调味,慢慢倒入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。然后用保鲜膜包裹静置松弛15分钟,让面团更柔软。趁着这个时间,准备一小勺食用油备用。⏳
接着将松弛好的面团分成若干小剂子,取一个剂子擀成长方形薄片,在表面均匀涂抹一层食用油,撒上少量盐增加风味。从一端开始卷起,像卷蚊香一样盘好,最后压扁擀开,饼胚就完成啦!🌟
平底锅加热后刷一层薄油,放入饼胚,中小火烙至两面金黄即可。出锅后轻轻撕开,层层分明的手抓饼就做好了,搭配鸡蛋、蔬菜或酱料都超美味哦!🍳🥗🍴
快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!💪💖