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🌸 超详细の芒果班戟怎么做 🥭
导读 班戟作为一款经典的甜品,外皮Q弹软糯,内馅香甜多汁,尤其是搭配新鲜芒果,简直是夏日里的完美享受!今天就手把手教你做出颜值与口感俱佳...
班戟作为一款经典的甜品,外皮Q弹软糯,内馅香甜多汁,尤其是搭配新鲜芒果,简直是夏日里的完美享受!今天就手把手教你做出颜值与口感俱佳的芒果班戟!✨
首先准备材料:低筋面粉50克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、细砂糖30克、黄油10克、淡奶油200毫升以及一个大芒果。食材简单却关键,记得选择熟透的芒果哦!🥭
步骤一:制作班戟皮。将鸡蛋、牛奶和细砂糖混合搅拌均匀,筛入低筋面粉调成无颗粒的面糊,再加入融化的黄油。平底锅小火加热,舀一勺面糊摊开成薄饼,每张只需几秒钟即可翻面,取出放凉备用。煎好的班戟皮晶莹剔透,像艺术品一样美!🎨
步骤二:打发淡奶油。将淡奶油加糖打至硬性发泡,装入裱花袋备用。剥好芒果切块,取一张班戟皮,挤上奶油、放上芒果块,然后像包春卷一样包裹起来。封口朝下摆盘,一颗完美的芒果班戟就完成啦!✨
最后撒上一点糖粉装饰,一口咬下去,外皮弹牙、奶油绵密、芒果清甜,幸福感爆棚!💖 快来试试吧~一起感受这份甜蜜时光!