香菇藕圆怎么做 🍲🍴

香菇藕圆是一道既健康又美味的家常菜，深受大家的喜爱。它以新鲜的莲藕和香菇为主料，搭配上一些猪肉馅，简单易做却风味十足。首先，准备好莲藕、香菇、猪肉馅以及一些调味料，比如生姜末、葱花、生抽、盐等。将莲藕去皮后切成小块，用料理机打成泥状；香菇同样切碎备用。

接着，把莲藕泥、香菇碎与猪肉馅混合在一起，加入适量的调料搅拌均匀，直到肉馅变得有黏性。然后用手将混合好的食材捏成小圆球，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。出锅后的香菇藕圆晶莹剔透，散发出诱人的香气。最后可以根据个人口味淋上少许香油或者酱汁，撒上一点葱花点缀，颜值与味道兼备！

这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时制作，快试试吧！😋✨