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🍜✨长寿面(一根面)的做法 ✨🍜

导读 在生活中,一碗热腾腾的长寿面象征着幸福和长寿,而一根面更是寓意着生活顺顺利利、长长久久。今天就教大家如何制作这道充满美好祝愿的传统...

在生活中,一碗热腾腾的长寿面象征着幸福和长寿,而一根面更是寓意着生活顺顺利利、长长久久。今天就教大家如何制作这道充满美好祝愿的传统美食!

首先,准备适量的高筋面粉和清水。将面粉慢慢加入水中,边加边搅拌,揉成光滑的面团后静置松弛约30分钟。接着,将面团擀成薄片,再用刀切成一条细长的面条。⚠️注意:切的时候一定要保持面条连贯,不能切断哦!

接下来就是关键步骤了——拉面!双手轻轻抓住面条两端,均匀用力向外拉伸,同时上下抖动,让面条变得更细更长。这个过程需要耐心,但看到面条逐渐变细的过程却特别治愈~💪

最后,将拉好的面条放入沸水中煮熟,捞出后可根据个人口味搭配酱料或汤底。无论是简单的酱油还是浓郁的牛肉汤,都能让这碗长寿面更加美味!🎉

快动手试试吧!用一根长长的面条为家人送上一份温暖与祝福~💖